MIRADAS

Los dispositivos de comunicación están inmersos en el acto de comunicar y en caso concreto de las organizaciones dedicadas al servicio de la gastronomía; los dispositivos son esenciales para garantizar el éxito de estas empresas. Son ellos quienes crean, fortalecen o destruyen la imagen corporativa. Las organizaciones que se dedican a trabajar con alimentos y bebidas, ofreciendo una experiencia a través de la prestación de un servicio, deben reconocer la importancia de los actos que comunican, pues son estos los que propician el éxito de los restaurantes. Cuando se fortalece la imagen corporativa en la mente de los diferentes públicos, y desde los empleados se trasmite la preocupación y el interés por cada uno de los comensales que llegan a departir a un restaurantes, se comienza a tener una posición favorable en la mente de estas personas; quienes al final   demostraran su agradecimiento regresando al establecimiento, además, de dejar una buena propina al mesero que lo at